2009年 09月 13日
こだわり
今夜は、久しぶりにかぼ父さんのお料理です~!
このシリーズ、女性には大変好評なんですが、
男性からは 「かぼ父さんに比べて全くあなたは・・・と、妻から説教されるから、もうやめてくれ!」
というご意見が多く寄せられ、さて、どうしようかと迷いましたが、
やっぱり続けちゃいます~~~!
かぼ父さんのお料理は、美味しくて嬉しいけれど、いいことばかりでもないんですよ。
味噌汁のだしは、煮干し、昆布、かつお節でしっかり採りますし、
味を追求して、考え、工夫し、ビールを飲み、考え、味見し、ビールを飲み・・・・と、
納得できる味ができるまではなかなか大変で、
とても丁寧な作業ですから、お時間もそれなりに掛かります。
とうさん、まだですか?
はーい!できた~~!
今夜は、鶏もものガーリックステーキと、サラダと、もずく酢と、なめこの味噌汁で~す。
かぼちゃんも、ようやくご飯にありつけましたよ。
かぼちゃん、お腹がいっぱいになって、良かったね~!
美味しくって、ほっぺがビヨーンだね!
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by kabosu112
| 2009-09-13 00:16
| 男の料理